Que tu Valentín no te deje Plantado...
- Sr Martin Pescador
- 8 feb 2017
- 2 Min. de lectura
Restaurante Plantado
Los restaurantes en Montevideo caen en la monotonía...sirven chivitos, asado, ensaladas mal armadas y pizzas. La decoración es rústica, con la excusa que "está de moda" y así la oferta gastronómica en la capital suele ser básica y aburrida...
Desde el mes de junio de 2016, por fin contamos con un restaurante en el cual no nos sentimos en Montevideo, sino que nos permite fantasear que estamos en Londres, Nueva York o en Buenos Aires. Ese restaurante se llama Plantado y se ubica al fondo del lobby del hotel Hyatt Centric Montevideo.
La decoración es cuidada, llena de detalles y con una iluminación justa y necesaria. Les recomiendo reservar las mesas de uno de los dos apartados disponibles a través de un vitral de colores. Para una comida en solitario o para dos, personalmente me encanta comer en las mesas altas frente al Olivo que esta ubicado en el medio del restó.
La atención es excelente, digna de un hotel donde el personal sigue un estricto manual de buena conducta y eso es un placer...
El chef es Federico Ferrari, solía trabajar en el Park Hyatt de Buenos Aires, y ahora ha cruzado el charco para elevar el nivel nuestras salidas gastronómicas...
Un consejo: cuando recibas turistas llévalos a este resto, vas a quedar muy bien...
Un pedido: vuelvan a poner en la carta de vinos por copa el Tannat de Bodegas Garzón
Una idea: la noche del 14 de febrero ofrecen una muy buena propuesta de 5 pasos para los valentines.
Reja con letras en filigrana de hierro que forman estrofas del poema “El Mar no es más que un pozo de agua oscura” de Idea Vilariño, una obra de la artista Mane Gurméndez.
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